Fique a par das últimas notícias de fitness, saúde e bem-estar.

Ovos: mitos e verdades

By GVN

Posted in | Tags : , ,

Os ovos são um alimento muito rico do ponto de vista nutricional pois tem proteínas essenciais (importantes para a manutenção muscular) e contêm apenas 2,7g de gordura saturada por 100g. Contribuem ainda para o aporte de vitaminas e minerais.
O colesterol presente no ovo tem pouco impacto no colesterol sanguíneo. Aliás, um estudo recente demonstra que o consumo de 2 ovos por dia não leva a alterações no perfil lipidico. 
 
E mais…sabia que…
– A gema do ovo contém lecitinas que metabolicamente impede o aumento de produção de colesterol?
– Ao associar o consumo de colesterol (por exemplo do ovo) a hortofrutícolas, poderá ocorrer uma diminuição da absorção intestinal de colesterol?
Aconselhe-se connosco.
Aconselhe-se com a nossa nutricionista

Share this story

Related Posts

No comments yet.

Deixe uma resposta

Comment


btt